Pop Meets Classic était un concert spécial, organisé par  T-Online, un opérateur de téléphone et d'internet allemand. Il s'est déroulé à Düsseldorf, Allemagne, le 24 janvier 2003 et était seulement pour les heureux gagnants d'un jeu qui ont gagné leurs tickets sur le site officiel de Sarah ou sur celui de T-Online. Comme l'indique le titre, Sarah interprétait ses chansons avec un orchestre classique. 
L'évènement était aussi diffusé en live sur le net sur le site de T-Online, qui incluait les fragments du concert, les interviews avec les invités... Plus tard le concert était disponible sur T-Online contre un petit paiment et finalement, en octobre 2003 ce grand évenement sortira sur Dvd et sera intitulé "A Night To Remember", le tout premier dvd live de Sarah.

Setlist 1. Overture 2. That's The Way I Am 3. He's Unbelievable 4. Beautiful 5. Where Did U Sleep Last Nite? 6. Skin On Skin -------costume change------- 7. Bounce 8. In My House 9. If U Were My Man 10. Let's Get Back To Bed - Boy! -------costume change------- 11. Get Here 12. I Say A Little Prayer 13. A Natural Woman 14. Summertime 15. From Sarah With Love -------costume change------- 16. One Nite Stand (Of Wolves And Sheep)